In Bremens guter Stube lässt sich eine gastronomische Kette nieder. Aber es muss schon etwas Außergewöhnliches sein: Das neue Crossini bietet überbackene Baguettes in vielerlei belegter Kreation – von tierisch gut bis vegetarisch. Verführerisch sind die süßen oder pikanten Crêpes und bretonische Gallettes. Wer auf Desserts steht, wählt entsprechendes aus dem Kuchenbuffet oder eine Mousse au Chocolate. Tres bien.