Nur in Zusammenarbeit mit denbesten Restaurants, Köchen undSommeliers Bremens finden diebegehrten Koch- und Weinseminarevon Christian Schwan statt.Im März referiert Winfried Rölvervom Weinhandel LoWin unterdem Titel „Sinfonie der Sonne“über die Weine Italiens, am 13.3.,19 Uhr im Restaurant Campus amUniversum (39 Euro inkl. Buffet).Im Landhaus Höpkens Ruh wirdam 15.3. um 18.30 Uhr ExperteMichel Fauconnet über „Champagner– Perle der Weine“ aufklären(49 Euro inkl. Fingerfood). ImApril empfiehlt sich für Einsteigerdas Basis-Seminar „Die geheimnisvolleWelt der Weine“ mitAstrid Brinkmann in ihrem Weinhausan der Lindenstr. 72 in Vegesack.