Das Grilly Idol hat sich in kürzester Zeit in die Herzen von Burger-Liebhabern gekocht. Sowohl bei Fleischliebhabern als auch Vegetariern. Ob als Klassiker mit Bio-Rindfleisch, vegetarisch oder vegan mit Seitan oder Blackbeanpatty: Die Auswahl ist groß und bietet besonders für Vegetarier und Veganer viele Kombinationsmöglichkeiten. Alle Fleischvariationen können beispielsweise statt mit 160g Bio-Rindfleisch auch als vegetarische Variante bestellt werden, darunter der Bluecheese Burger mit Bluecheesecream, Feigensenf und kandierten Walnüssen, in der Fleischversion auch mit Bacon oder der Teriyaki Burger, in der normalen Version mit Rind, Gurke, Ingwer, Teriyaki-Sauce, gerösteten Erdnüssen, Rote-Bete-Sprossen und Wasabi-Mayo in einem gedämpften Reismehlbrötchen. Einrichtungstechnisch ist das Grilly Idol voll auf der Höhe der Zeit und mit seiner Mischung aus Vintage, Urban Art und ein bisschen Rock-Style ein gutes Beispiel für St. Pauli’s Szene.