Opulent barocker Stuck trifft auf urbane Schlichtheit. Sascha Mädrichs und Jens Hornungs Konzept eines stilvollen Restaurants, in dem eine kreative Regionalküche mit mediterranen Anklängen serviert wird, ist aufgegangen. Ob Albbüffel mit Senfkruste oder Filet vom Schwäbisch-Hällischen mit grandiosen Spätzle – top ist, was Fabian Fischers Küche verlässt. Service und Weinkarte sind perfekt.
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