Seit April 2019 führt Küchenchef Frederik Breipohl unser Restaurant mit Leidenschaft und Innovation. Mit über 10 Jahren Erfahrung als renommierter Gastronom und Catering-Anbieter so wie nun knapp 5 Jahre auch mit der Kocherei hat der gebürtige Bielefelder in der Branche an Bekanntheit gewonnen, auch durch seine Auftritte in TV-Formaten wie „Mein Lokal. Dein Lokal“. Seine kreative Kochkunst und sein Engagement für exzellenten Service machen die Kocherei zu einem beliebten Ziel.