Zum Ensemble des Kräutermühlenhofes, das in traditioneller Holzbauweise errichtet wurde, gehört auch das Mühlencafé von Hannelore Motzek. Hier sollten Gäste unbedingt eine der insgesamt 30 Plinsen-Variationen probieren, die am Wochenende serviert werden. Der Spreewälder Hefe-Pfannkuchen kommt nach Wunsch süß oder herzhaft auf den Tisch.
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