Gute, mexikanische Küche in Berlin zu finden, ist gar nicht so einfach – im Maria Bonita wird sie serviert. Da sieht man gerne drüber hinweg, dass der winzige Imbiss ein wenig schrammelig aussieht, das bunte Emaillegeschirr auch schon bessere Zeiten gesehen hat und die Portionen etwas größer ausfallen könnten. Verbucht man diese Punkte als Charme, kann man sich ganz auf die kleine, aber feine Speisenauswahl konzentrieren, die authentische Mexican Street Kitchen bietet. So werden etwa Chips und Tortillas ausnahmslos von Hand gemacht, von Letzterem wandern jeden Tag 400 Stück über die Theke. Ebenfalls frisch und selbst gemacht sind die aromatischen Salsa-Dips und die hervorragende Guacamole – ein Muss als Begleiter für die mexikanischen Klassiker wie Enchiladas, Burritos und Quesadillas, die im Maria Bonita würzig und abwechslungsreich gefüllt sind.