In angesagt schickem Design-Ambiente, das mit seinen Sitzinseln an ein gestyltes Wohnzimmer erinnert, steht der spanische Starkoch Ferran Adrià Pate für das Küchenkonzept und die Rezepte. Auf seine Molekularküche verzichtet er dabei komplett. Spaghettini mit Rahmsauce von iberischem Schinken oder Paella mit Chicken Wings und Pulporingen sind schön angerichtet und geben Einblick in die gehoben-spanische Küche mit internationalem Anspruch.