Hausgemachte Pasta, leckere Saucen und tipptopp Salate im schicken weißen Becher – dazu ein Ambiente, das Zeitgeist pur ist. Klaus Schöning (Kostbar) und Volker Göhner (Nama) hatten den richtigen Riecher: ihre Pastabar läuft – zur Mittagszeit so gut, dass man auch mal warten muss. Einfach klasse: der Salat aus Spinat, Mangold, Avocado, Heidel- und Erdbeeren plus Trauben-Ingwer-Dressing. Die Pasta (vier Sorten) wandert derweil als kleine oder große Portion in einen Becher, Sauce (eine von acht) dazu, Deckel drauf und fertig ist die Mahlzeit. Die kann drinnen, draußen oder to go am Arbeitsplatz gegessen werden. Die Alternative zum üppigen Lunchprogramm.
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