Das Phan Sushi hält Sushi und Asia-Nudelküche mit Suppen und Gerichten aus Thailand, Japan, China und Vietnam bereit. Im Mittagsangebot gibt es Sushi und Suppen-Menüs für 4,90 Euro, alle Nudelsuppen und -gerichte für 6,90 Euro. Zwischen 18 und 19 Uhr ist Happy Hour – alle Maki und Nigiri sind 30 Prozent günstiger. Weiterhin finden am Mittwoch Buffets von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 18 bis 21 Uhr statt. Bei beiden lautet das Motto, so viel zu essen wie möglich. Sushi gibt es reichlich: Entweder man stellt sich alles selbst zusammen oder wählt eine der vielen Menü- und Plattenkompositionen.