Käseplatte, Wurstsalat oder Fleischkäse, dazu württembergische Weine und ausgesuchte Schwarzwälder Spirituosen: Die SchloÅNsslesmühle ist ganz der Tradition verpflichtet. 1451 wird die Mühle im Siebenmühlental erstmals erwähnt, seit 75 Jahren ist das denkmalgeschützte Gebäude im Besitz der Familie Stäbler. Und die umsorgt ihre Gäste rührend: Im Sommer unter freiem Himmel, im Winter im urigen Wintergarten – das hat Hand und Fuß, schmeckt gut und tut gut. Erfahrung zahlt sich eben doch aus.