Nur eine halbe Stunde von Leipzig entfernt, im grünen Herzen der sächsischen Burgen- und Heidelandschaft, erhebt sich Schloss Trebsen über das Westufer der Mulde. Schon von weitem begrüßt die vierflügelige Schlossanlage ihre Gäste mit einer von facettenreichen Ziergiebeln durchflochtenen spätgotischen Fassade.
Eine architektonische Besonderheit des Schlosses bilden die herrlichen Zellengewölbe im Erdgeschoss, die sich auch im Restaurant bewundern lassen. Diese vielfach gebrochenen Wabendecken gehören zu den großartigsten Bauleistungen des späten Mittelalters und galten als Sensation an europäischen Fürstenhöfen.