Das Restaurant bietet allerlei Möglichkeiten für eine schöne Auszeit am See: Innenbereich, Wintergarten und Terrasse sind modern, aber gemütlich eingerichtet. Auch die Wiese kann zum Entspannen genutzt werden. In dem familiengeführten Restaurant kann man nicht nur hessische Spezialitäten, wie Frankfurter Schnitzel und hausgemachten Handkäs, sondern auch tolle Fischspezialitäten, wie Forelle, Dorade, Loup de Mer oder ein saftiges Thunfischsteak genießen. Das Seeblick Team möchte immer frisch, regional und saisonal kochen und bietet daher zurzeit in ihrer Sommerkarte unter anderem Spargel, Babycalamari, Wurstsalat mit Bratkartoffel oder hausgemachte grüne Soße an. Ein großer Partner des Restaurants ist die Jahrhunderte alte Brauerei Schlappeseppel mit ihren traditionellen und vor allem leckeren Bierspezialitäten. Auch Geburtstage, Familienfeiern und Hochzeite kann man im schönen Ambiente feiern.